油烟管道清洗
采用机械清洗设备将油烟管道内表面积聚的污染物有效地剥离，严禁使用工业碱（PH大于12的碱性药剂）进行清洗。
4.2.4 部件清洗
采用工具、器械对部件进行清洗，清洗后的部件均应满足达到部件安装前机件原色。部件可直接进行清洗或拆卸后进行清洗，清洗后的部件应恢复到原来所在位置，功能型部件应须保有原有功能。
4.2.5清洗作业过程中的污染物控制
清洗过程中应采取作业区隔离、覆盖、清除的污物妥善收集等有效控制措施，防止公共场所厨房排油烟系统内的污染物散布到非清洗工作区域。
4.2.6 作业出入口
清洗机构可通过厨房操作间排油烟管道不同部位的作业出入口进出人力和机械，进行相应的清洁与检查工作。必要时可切割其它出入口，并保证施工后将其密封处理。
4.2.7 食品安全注意事项
严格遵循厨房内食品安全原则：公共场所厨房排油烟系统清洗前对包括砧板、碗、筷、碟、杯等餐具的转移，以及调味品、生、熟食物的安全转移及存放，应在每次公共场所厨房排油烟系统清洗后对相关用具进行消毒、晒干，以防微生物的孳生。
4.3 清洗效果及安全措施的要求
办公场所消毒有重点
★电梯的按钮、门把手、手动的水、公用电话，是重点要消毒的地方。
★地面、台面，有条件的可以适当增加清洁和消毒频次。每天定期消毒，并做好清洁消毒记录。
★确保办公场所内洗手设施运行正常，配备速干手消毒剂，有条件时可配备感应式手消毒设施。工作人员随时进行手卫生。洗手或使用速干手消毒剂，有肉眼可见污染物时，应用洗手液在流动水下洗手。
★加强垃圾的分类管理，及时收集并清运。加强垃圾桶等垃圾盛装容器的清洁，定期对其进行消毒处理。
★注意用消毒剂对空气进行消毒时，一定是无人的环境。因为如果是人吸入了消毒剂，或者是往人的身上反复喷洒消毒剂是有潜在风险的，应尽量避免。
常用物品及环境清洁消毒方法听语音
家庭常用物品及环境清洁消毒小常识
方法/步骤
1
有效简便的方法就是通风。每天都要通风，开窗对流。尽量保证每天通风1小时左右。
2
家中常备酒精。常用物品经常要用酒精擦拭，特别是手机，遥控器，各类开关等。定期进行酒精擦拭能有效消毒。
3
紫外线杀菌。此类方法对数用于公共场合，比如医院、幼儿园、学校等。需要注意的是，必须等所有人员离开之后才可以进行紫外线杀菌。杀菌半个小时就可以达到区域内的病菌。
饮水机用久了，里面会有一层白色的渣（即水垢），可取一个新鲜柠檬，切片，去籽，放进饮水机内煮两三个小时，也可去除白渣。另外家庭保洁公司建议饮水机长时间停用时要将电源关闭，饮水桶取下，将饮水机内的水排掉。
其实家庭保洁使用的工具和物业保洁使用的清扫工具都是差不多的。其实清洗饮水机相对而言是比较重要的，大家在清洗的时候不要小视，毕竟是直接喝的水，大家要清洗仔细一点！