巴氏杀菌机的加热和冷却原理是压缩机和水循环两种。相反，水循环高于压缩机的效率，并且保留了牛奶的原始味道，并且逐渐更换压缩机巴氏灭菌器，并且对鲜奶巴士进行灭菌。机器参数，水循环巴氏杀菌机类型在市场上都是迷你型，简易型，豪华型，橱柜式，酸奶和奶机等，随着巴氏杀菌工艺的不断发展，巴氏杀菌器的种类也在不断增加。巴氏灭菌器适用于所有类型的低温肉类产品，水果罐头，果汁饮料，蔬菜汁饮料，泡菜，泡菜，泡菜，泡菜，味噌，泡菜，芥末，山地蔬菜，果酱，果冻，真空灭菌软包装食品，如大豆制品和乳制品，软管软瓶包装，玻璃瓶泡菜，泡菜，果酱和罐装包装。巴氏灭菌机由SUS304不锈钢制成。（当然，根据设计的不同，杀菌机的温区也有差别）传动装置的是借助不锈钢链板或网链，将包装好的产品缓慢地传送并穿过隧道进行杀菌处理。灭菌温度和速度可根据工艺要求设定。操作稳定，噪音低。不锈钢网带强度高，拉伸性小，不变形，维护方便。食醋巴氏杀菌机功率
源晟机械巴氏杀菌机用途：该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。
结构原理：该机配备我司生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片（薯条）流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线，入料，出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率gao。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。巴氏杀菌后，可保留少量无害或有益的耐热细菌或孢子（保持有益菌）。机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。食醋巴氏杀菌机功率
技术参数： 灭菌时间 10-40min 灭菌温度 65℃-95℃可调
蒸汽压力 1-4kg 加工能力 根据要求设计
冷却方式 常温或强制冰水 运行速度 无级调整
网带宽度 500-1200mm 功率 常温冷却3kw冰水冷却22kw
耗气量 0.5-1.0㎡ 电源 380V/50Hz
适用范围：
源晟巴氏杀菌机适合于软包装蔬菜的灭菌，肉制品包装后的二次灭菌，饮料灭菌以及蔬菜的漂烫等。
该机特点：
本生产线采用巴氏灭菌工艺，用手食品饮料的包装封口后：清洗－灭菌－冷却－干燥。达到自动高xiao，安全卫生的生产目的。
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诸城源晟巴氏杀菌机具有杀菌效果好，噪音小，速度可调jing久耐用，安全可靠，温度能自动控制，维修方便等特点，广泛用于瓶装饮料、酒类包装的果蔬饮料等食品的连续消du、杀菌、冷却。巴氏杀菌机既可独立使用，也可与其它设备连成生产线，如前后手工操作进出袋，是国内目前比较理想的杀菌设备。巴氏杀菌机工艺流程：杀菌—冷却—清洗—干燥，可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程，达到自动高xiao，安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风（烘）干机整个流程连续运行，自动控制。巴氏杀菌机是在吸收、消化国外样机的基础上全新设计而成。该设备整机采用框架焊接，材质为食品级优质SUS304不锈钢，安全耐腐蚀，完全符合国家出口食品安全卫生标准。采用循环热水杀菌循环温水预冷，再用冷却水喷淋冷却三段处理形式。巴氏杀菌机具有杀菌温度自动控制、杀菌时间无级可调等优点，能广泛应用于各种瓶装、罐装酸性果汁饮料、电解质饮料、酒类、调味品等产品的杀菌冷却。食醋巴氏杀菌机功率