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中文名称：碳酸氢钠
英文名称：Sodium hydrogen carbonate
别名名称：小苏打 重曹 重碳酸钠 焙碱 酸式碳酸钠
更多别名：Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate
分 子 式：NaHCO3
分 子 量：84.01
性状：白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，无毒，味咸。
吨包小苏打研磨制粉级系统：
主要设备：上料起重机、吨包卸料站、计量称、超细磨机以及送粉风机
流程：袋装碳酸氢钠粉，通过上料起重机送到吨包卸料站进行拆卸，之后拆卸后的苏打粉由卸料站仓底的星型卸灰阀送入超细磨粉系统（包括喂料系统、分级研磨机、小苏打输送风机、带罐体的自动清洗系统）。
天然碱法生产小苏打工艺
天然碱碳化法：天然碱用杂水在化碱桶中化碱，经澄清除渣，清液再经滤过器过滤精制得碱水，精制后的碱水送入碳酸化塔中， 用洗涤过的二氧化碳气（石灰窑气也可）进行碳酸化反应，气液反应生成碳酸氢钠结晶，脱水后的滤饼（湿小苏打）含水分8％左右，送入热风干燥管中，用温度130～140℃的热空气气流干燥，干燥后的小苏打经旋风分离器汇集入贮仓，可得产品小苏打。
我国天然碱碳化法的生产工艺成本低廉，但是矿产资源原料来源比较局限。目前我国小苏打生产工艺还是以索尔维工艺比较成熟，该工艺源于比利时化学家欧内斯特·索尔维在1863年用革新的氨碱法生产工艺，所以技术比较成熟，产品质量等级也比较高，尤以山东万青化工有限公司供应的小苏打质量标准远远高于可以与国外小苏打质量相媲美！我公司还可以按照客户要求定做包装：25kg/50kg /500kg半吨包/1000kg吨包 ，出口英文；白皮无字等各种包装规格。
小苏打（碳酸氢钠）检验方法：本标准所用试剂和水，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T6682—1992中规定的三级水。试验中所用标准滴定溶液、杂质标准溶液、制剤及制品，在没有注明其他要求时，均按HG/T 3696. 1、HG/T3696.2、HG/T3696.3的规定制备。（未列全的检验方法，按国标进行检测）
3.1外观检测：在自然光下,用目视法判定外观。
3.2 总碱量的测定：
3.2.1方法提要：碳酸氢钠、碳酸钠是强碱弱酸盐，在水中碳酸氢根、碳酸根水解，产生定量的氢氧根，以绿-红作指示剂，用盐酸标准滴定溶液滴定，测定总碱量。
3.2.2试剂：①盐酸标准滴定溶液：c（HCl）≈lmol/L； ②緑—红指示液
3.2.3分析步骤：称取约2.5g试样(至0.0002g),置于250mL锥形瓶中，加50mL水使全部溶解。滴加10滴緑—红指示液，用盐酸标准滴定溶液滴定至试验溶液由绿色变为暗红色后，煮沸2min，冷却至室温，用盐酸标准滴定溶液继续滴定至暗红色为终点。
同时进行空白试验，空白试验应与测定平行进行，并采用相同的分析步骤，取相同量的所有试剂（标准滴定溶液除外），但空白试验不加试样。
小苏打（碳酸氢钠）检测方法
3.4 pH值的测定:
3.4.1仪器: 酸度计:精度为0.02pH单位。
3.4.2分析步骤:称取1.00 g±0.01 g试样，置于150mL烧杯中。加入约100mL无二氧化碳的水,使试样溶解，在10min内(从加水开始计时)按GB/T 9724—2007的规定进行测定。
3.5 水不溶物含量的测定
3.5.1 方法提要：将试料溶于水中，将水不溶物过滤、洗涤、干燥并称重。
3.5.2 试剂：
①石棉滤纸；
②酸洗石棉。取适量酸洗石棉，浸泡于1+3盐酸溶液中，煮沸20min，用布氏漏斗过滤并洗涤至中性（用酚酞指示剂检查）。以水调成糊状，备用。
③酚酞指示剂
